Spiral noodles with Vegetables // Espirales con vegetales // Mì xoắn ốc với rau củ

/

Preparation

  • Cook spiral noodles according to package with a bay leaf.

  • In a skillet over medium heat, add oil and sauté all the vegetables with salt and pepper for 8 minutes or until softened.

  • Add organic tomato sauce, cooked spiral noodles, and fresh base to sautéed vegetables.

  • Optional, serve with parmesan cheese on top and one slice of garlic bread.

Ingredients

  • 1 1/2 pound pasta spirals (cooked)

  • 1 cup kale (chopped)

  • 1 cup broccoli (in pieces)

  • 2 carrots (thinly sliced)

  • 1 onion (chopped)

  • 2 cups mushrooms (sliced)

  • 1 cup fresh spinach

  • 1 cup organic tomato pasta sauce

  • 4 cloves garlic (finely chopped)

  • Salt and pepper to taste

  • ½ cup chopped fresh basil

  • 3 tablespoons olive oil

  • Parmesan (optional)

  • Garlic bread (optional)

 

Preparación

  • Cocine los fideos en espiral según el paquete con una hoja de laurel.

  • En un sartén a fuego medio, agrega aceite y saltea todas las verduras con sal y pimienta durante 8 minutos o hasta que se ablanden.

  • Agregue salsa de tomate orgánica, fideos en espiral cocidos y base fresca a las verduras salteadas.

  • Opcional, sírvelo con queso parmesano encima y una rebanada de pan con ajo.

Ingredientes

  • 1 1/2 libra de espirales de pasta (cocidas)

  • 1 taza de col rizada (picada)

  • 1 taza de brócoli (en trozos)

  • 2 zanahorias (en rodajas finas)

  • 1 cebolla (picada)

  • 2 tazas de champiñones (rebanados)

  • 1 taza de espinacas frescas

  • 1 taza de salsa para pasta de tomate orgánica

  • 4 dientes de ajo (finamente picados)

  • Sal y pimienta para probar

  • ½ taza de albahaca fresca picada

  • 3 cucharadas de aceite de oliva

  • Parmesano (opcional)

  • Pan de ajo (opcional)

 

Sự chuẩn bị

  • Nấu mì xoắn ốc theo gói bằng lá nguyệt quế.

  • Trong chảo trên lửa vừa, thêm dầu và xào tất cả các loại rau với muối và hạt tiêu trong 8 phút hoặc cho đến khi mềm.

  • Thêm nước sốt cà chua hữu cơ, mì xoắn đã nấu chín và phần đế tươi vào rau xào.

  • Tùy chọn, dùng kèm với phô mai Parmesan ở trên và 1 lát bánh mì tỏi.

Thành phần

  • 1 1/2 pound mì ống xoắn ốc (nấu chín)

  • 1 chén cải xoăn (xắt nhỏ)

  • 1 chén bông cải xanh (theo miếng)

  • 2 củ cà rốt (thái lát mỏng)

  • 1 củ hành tây xắt nhỏ

  • 2 chén nấm (thái lát)

  • 1 chén rau bina tươi

  • 1 chén nước sốt mì cà chua hữu cơ

  • 4 tép tỏi (thái nhỏ)

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • ½ chén húng quế tươi cắt nhỏ

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

Không bắt buộc

  • Parmesan

  • Bánh mì bơ tỏi