Alma

Pozole Vegetariano

  1. Limpiar los hongos con una servill
  2.  Mientras se lava bieu el maiz, se limpia y desveua los chiles y se ponen a cocey
  3. Se pone una olla de agua con una cebolla y la cabeza de ajo
  4. En la quese cole el maiz
  5. Se cortan los lugyedieutes que acompanan el pazole
  6. Se licua el chile con los 3 dientes de ajo luego se agrega el chile licdado
  7. Se vebanan los hongos y se a fuego alto con el ajo en polvo y sal

Ensalada Navideña

  1. Se lleven los betableles despues de limpiarlos
  2. Se lleven con agua por 15 minutes
  3. Se pica la jicama en caudritos y la manzana
  4. Se pica el belabel en caudritos
  5. Se le agrega el jugo
  6. La jicama y la manzana
  7. Se rebuelbe todo
  8. Al final el cacahuate hasta que se ba a servir
  9. Pasa opcional

Vegetarian Pozole

Procedure

  1. Wipe mushrooms clean

  2. Chop garlic

  3. Add olive oil and salt

  4. Wash hominy with cold water thoroughly

  5. Clean chilis and devein

  6. Fill a pot with water and add 1 whole onion, garlic head, and hominy

  7. Blend chilies with 3 garlic cloves then strain sauce

  8. Pan fry mushrooms with garlic powder and salt, then add mushrooms

Christmas Beet Salad

Procedure

  1. Boil and peel Beets

  2. Chop beets, jicama, and apple into squares

  3. Add orange juice and mix together

  4. Add almonds and peanuts